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蓝莓山药塔

绵密清甜的山药泥堆成小塔，浇上酸甜蓝莓酱，颜值与口感兼得的清爽小食。材料名称单位说明铁棍山药400g去皮切段蓝莓150g新鲜或冷冻均可白糖40g熬酱用柠檬汁1小勺提亮酸度、防氧化牛奶30ml调稀山药泥*炼乳15g增香增甜，可选清水20ml熬酱用步骤蒸山药压泥山药去皮切段，隔水蒸15分钟至用筷子能轻松扎透。趁热压成细泥，加入牛奶（及可选炼乳）拌匀至顺滑，稍凉备用。熬蓝莓酱蓝莓、白糖、清水入小锅...