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大葱经热油一激,辛辣化作浓郁葱香,裹上滑嫩肉片,葱香扑鼻、咸鲜下饭,北方家常的经典味道。材料名称单位说明猪里脊或前腿肉250g切薄片大葱3根斜切马耳朵段生姜3片切丝大蒜2瓣切片生抽2勺1勺腌肉,1勺调味老抽半勺上色料酒1勺腌肉去腥淀粉1勺腌肉上浆蚝油1勺提鲜食用油适量 盐适量 步骤1. 腌肉肉片加1勺生抽、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。2. 切葱大葱斜切成马耳朵状的段,葱白与葱绿分开放,葱白耐...